Глобальні ціни на продовольство за підсумками жовтня-2024 досягли піку за останні 1,5 роки (18 місяців). Головна проблема – у різкому зростанні вартості рослинних олій. Крім того, у світі помітно дорожчають цукор та молочні продукти.
Про це свідчать дані Індексу продовольчих цін ФАО (Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН). За підрахунками ФАО, у жовтні-2024 зафіксовано середнє значення індексу на рівні 127,4 пункту (+2% порівняно з вереснем, на 5,5% вище, ніж рік тому).
Водночас індекс залишився на 20,5% нижче рекордного значення, зафіксованого в березні 2022 року. Тоді до зростання продуктових котирувань призвело повномасштабне вторгнення РФ в Україну.
Зазначається, що саме зростання цін на олії стало головним драйвером нинішнього підвищення індексу. Їхнє подорожчання на світових ринках склало 7,3%.
У результаті ціни на олії досягли дворічного максимуму. Сильні коливання котирувань зафіксовані на пальмову, соєву, соняшникову та рапсову олію, що було спричинено насамперед побоюваннями щодо обсягів виробництва, констатують в ООН.
Індекс цін на цукор у жовтні збільшився на 2,6%. Ціни на цей продукт підвищуються на тлі занепокоєння щодо врожаю в Бразилії, де встановилася посушлива погода.
Вартість молочних продуктів, за підрахунками ФАО, зросла на 1,9% за місяць і виявилася вже на 21,4% вище торішнього показника. Зростання обумовлено в основному підвищенням світових цін на сири та вершкове масло, тоді як котирування на сухе молоко знизилися.
Ключові зернові культури дорожчають менш помітно. Так, у жовтні індекс збільшився на 0,9% через зростання експортних цін на пшеницю та кукурудзу. Загалом вартість зерна все ще на 8,3% нижча за значення жовтня-2023.
Водночас побоювання зберігаються, адже світові ціни на пшеницю зростають другий місяць поспіль, в основному через несприятливі погодні умови, що впливають на посів озимих у кількох великих експортерах у північній півкулі, включаючи Європейський Союз. Проте індекс цін на всі види рису в жовтні знизився на 5,6% – на цьому ринку очікується посилення конкуренції серед експортерів після зняття Індією обмежень на експорт неподрібненого рису.
М’ясо стало єдиною групою продтоварів, що в жовтні показала зниження цін. Індекс, попри загальну тенденцію, знизився на 0,3% порівняно з вереснем.
Головним чином, на ситуацію вплинуло зниження цін на свинину внаслідок збільшення обсягів забою в Західній Європі на тлі слабкого внутрішнього та міжнародного попиту. Також подешевшали птах і баранина, а ось яловичина трохи зросла в ціні.
Як повідомляв OBOZ.UA, раніше в Україні схвалили повну заборону використання пальмової олії в дитячому харчуванні, а також молочних продуктах і кондитерських виробах. Експерти вважають, що в результаті змін ці продукти стануть кориснішими, але ціни на них зростуть через подорожчання інгредієнтів.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS