Це варення з кульбаби (його ще називають кульбабовим медом за колір та аромат) не тільки дуже смачне, воно ще й напрочуд корисне. Важливо збирати кульбаби лише в екологічно чистому місці, потрібні квіти, що повністю розкрилися.
Інгредієнти:
- кульбаби (розкриті квіти) приблизно 200 шт.
- цукор 750 г
- цитрина 1 шт.
- вода 0,5 л
Можна додати до відвару паличку кориці чи зірку бодьяну (фото Depositphotos)
Квіти кульбаби помити та покласти в каструлю. Залити гарячою водою та закрити покришкою. Поставити каструлю на вогонь на 10 хвилин.
Нарізати цитрину маленькими шматочками. Зняти квіти з вогню та дати їм настоятися у воді 20 хвилин.
Злити воду (але не виливати!) з кульбаби, добре відтиснути квіти. Додати в кульбабовий відвар лимон, додати та розчинити цукор. Варити відвар на повільному вогні, періодично помішуючи, 20-30 хвилин.
Гаряче варення налити в підготовлену суху банку. Закрити покришкою та дати охолонути.
Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти»
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS