Запечений гарбуз зі спеціями — це смачно, корисно і низькокалорійно. А ще його легко приготувати та трансформувати під свої вподобання.
Гарбуз, запечений у духовці, простий і універсальний рецепт. Підійде і для окремої закуски, і для гарніру до м’яса. Радимо подавати скибки гарбуза зі спеціями з грецьким йогуртом чи сметанно-часниковим соусом, пише shuba.
Гарбуз радимо саме запікати. Такий спосіб термічної обробки сприяє посиленню аромату та дозволяє під скоринкою зберегти м’яку консистенцію.
Запечений гарбуз зі спеціями
Інгредієнти
Гарбуз – 400 г
Розмарин, гілочка – 50 г
Чебрець, гілочка – 50 г
Мускатний горіх мелений – 5 г
Оливкова олія – 40 мл
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Як приготувати
Гарбуз розріжте навпіл, очистіть від насіння і поріжте великими скибками.
Форму для запікання застеліть пергаментом, викладіть на нього шматки гарбуза. Натріть їх сіллю, перцем, мускатним горіхом, покладіть листочки чебрецю і розмарину. Полийте гарбуз оливковою олією.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як замаринувати гарбуз на зиму в яблучному соку: покроковий рецепт зимової закуски
Форму покладіть у духовку, розігріту до 180°С, на 30 хвилин. Гарбуз готовий, коли при протиканні шпажкою він буде м’яким.
Восени у свій раціон варто ввести гарбуз. Він багатий на клітковину, може задовільнити її щоденну норму. А вона корисна для виведення холестерину з організму і для балансу цукру в крові та довшого збереження відчуття ситості.
Завдяки високому вмісту в гарбузі вітамінів А і С він також допомагає зміцнити імунну систему. Калій, вітамін С, клітковина та високий вміст антиоксидантів у гарбузі захищають серце.
×
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS