A A+ A++

Что нужно для бризолей с мясом

Для того чтобы приготовить бризоли, нужны следующие продукты:

  • фарш – 350 г;
  • яйца – 5-6 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • сушеный чеснок – 1 ч. л.;
  • сыр – 50-70 г;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Как готовить бризоли с мясом

На один блинчик для брызолей нужно одно яйцо. Яйца можно сбивать все вместе и разделить массу на шесть частей, или сбивать каждое яйцо отдельно, добавив в массу соль и перец по вкусу.

Взбить яйца нужно до однородной консистенции, чтобы масса слегка посветлела. В это время нужно разогреть сковороду, влив на поверхность немного растительного масла.

Взбейте яйца для бризолей (скриншот / Пан Фартух – прості рецепти)

Влейте яйцо, покачайте сковороду так, чтобы масса заполнила всю поверхность, а блин был тоненьким. Поджарьте яичный блинчик с каждой стороны до румяной корочки.

Бризоли с мясной начинкой: рецепт простого блюда для легкого завтрака, обеда или ужина

Пожарьте блинчики для бризолей (скриншот / Пан Фартух – прості рецепти)

Переложите блины на тарелку и приготовьте начинку. Советуют выбирать куриный фарш – он довольно быстро готовится. Также можно приготовить фарш самостоятельно.

В фарш нужно натереть очищенный лук – или перемолоть его в мясорубке или мелко нарезать. Добавьте соль и перец в фарш в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

В другой миске приготовьте соус для бризолей – для этого нужно соединить сметану с майонезом и сушеным чесноком. Равномерно выложите фарш на каждый блинчик, а сверху смажьте соусом.

Бризоли с мясной начинкой: рецепт простого блюда для легкого завтрака, обеда или ужина

Распределите начинку для бризолей (скриншот / Пан Фартух – прості рецепти)

Сверху по желанию присыпьте начинку частью натертого сыра. После этого скрутите блины в рулетик и выложите в форму для запекания, устланную пергаментом.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте бризоли в течение 10 минут. После этого присыпьте блюдо натертым сыром и запекайте еще в течение 10 минут.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0komentarze
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułKotary grodzące na sale gimnastyczne – optymalne parametry, sposób montażu, gdzie kupić
Następny artykułZwrot Dudy w sprawie Święta Policji? KGP wydała komunikat