Навіть пекти не треба: готуємо полуничний чизкейк за 30 хвилин

Такий десерт готується дуже просто та швидко. Вам буде достатньо 30 хвилин.

Варто спробувати Впораєтеся за 30 хвилин: приготуйте полуничне тирамісу – цей рецепт розірвав тікток

Полуничний чизкейк

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 6

Приготування:

1. Перетворіть печиво блендером на крихту. Влийте розтоплене мало та перемішайте. Застеліть пергаментом форму для випікання діаметром 23 – 24 сантиметри. Викладіть суміш та розрівняйте так, щоб сформувати корж з бортами на висоту форми. Поставте у холодильник.
2. Тим часом висипте желатин у каструлю, додайте 5 столових ложок холодної води, перемішайте і поставте розбухати хвилин на 10 – 15.
3. Охолоджені вершки збийте на льодяній бані до стійкої піни.
4. Перетріть сир блендером до однорідності, додайте маскарпоне, цукор і ванільний цукор. Ретельно перемішайте.
5. Поставте посудину з желатином у миску з дуже гарячою водою і, ретельно помішуючи, повністю розчиніть.
6. Акуратно введіть желатин у сирну масу, постійно помішуючи в процесі. З’єднайте масу з вершками.
7. Сирну масу з желатином викладіть у підготовлений корж із печива. Зверху прикрасьте чизкейк свіжою полуницею і поставте у холодильник застигати на ніч.

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ