Jogurt jest żywnością fermentowaną o właściwościach probiotycznych. Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które spożywane w odpowiednich ilościach zapewniają korzyści zdrowotne. Jogurty są jednym z najbardziej powszechnych źródeł probiotyków, a ich spożycie wzrosło w ciągu ostatnich dziesięcioleci. Układ pokarmowy człowieka składa się z dwóch głównych części: trawienia “wewnętrznego”, które zachodzi w żołądku i jelicie cienkim, oraz trawienia “zewnętrznego”, które ma miejsce w jelicie grubym (zwanym kątnicą, okrężnicą i odbytnicą). Podstawową rolą tego wtórnego trawienia jest rozbicie niestrawionych cząstek pokarmu na mniejsze fragmenty i wydobycie z nich jak największej ilości składników odżywczych, zanim opuszczą one organizm.
Jogurt i normalna flora jelitowa
Organizm ludzki zamieszkuje duża liczba mikroorganizmów, szczególnie w przewodzie pokarmowym. Większość tych bakterii jest korzystna dla gospodarza, zapewniając aktywność metaboliczną, która pomaga w trawieniu i układzie odpornościowym. Ta flora jelitowa jest niezbędna dla dobrego zdrowia, ale może być zakłócona przez kilka czynników zewnętrznych, które mogą negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.
- Jogurt jest jednym z najlepszych pokarmów do utrzymania zdrowej flory jelitowej, a także do jej odbudowy w przypadku dysbiozy lub dysbiozy – zmiany składu bakteryjnego flory jelitowej.
- Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które spożywane w odpowiednich ilościach przynoszą korzyści zdrowotne.
- Jogurty są jednym z najbardziej powszechnych źródeł probiotyków, a ich spożycie wzrosło w ostatnich dekadach.
Niektóre jogurty zawierają również prebiotyki, które są substancjami wspierającymi wzrost probiotyków. Podczas gdy istnieje wiele badań dotyczących probiotyków w ogóle, mniej jest badań dotyczących konkretnych szczepów probiotycznych znajdujących się w jogurcie. W większości przypadków probiotyki jogurtowe to gatunki Lactobacillus lub Bifidobacteria. Ważne jest, aby zrozumieć, że nie wszystkie jogurty są stworzone równe. Jakość konkretnej kombinacji probiotyków w jogurcie może się różnić od marki do marki. Istnieją nawet jogurty probiotyczne, które zawierają mieszankę probiotyków i prebiotyków. Chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowiu? Sprawdź portal ogólnotematyczny limonkowa.pl!
Korzyści z jogurtu dla zdrowia układu pokarmowego
Jogurt ma wiele korzyści zdrowotnych dla zdrowia trawiennego. Jest doskonałym źródłem probiotyków, które są przydatne zarówno dla wewnętrznego, jak i zewnętrznego trawienia. Trawienie wewnętrzne to proces, w którym żołądek i jelito cienkie rozkładają jedzenie na mniejsze fragmenty. Trawienie zewnętrzne to proces, w którym jelito grube wydobywa składniki odżywcze z fragmentów żywności przed wydaleniem odpadów. Jogurt może pomóc w promowaniu dobrej flory jelitowej, która jest niezbędna do prawidłowego trawienia. Może również odgrywać rolę w leczeniu lub zapobieganiu zakażeniom przewodu pokarmowego wywołanym przez bakterie chorobotwórcze, takie jak Salmonella, E. coli i Clostridium difficile. Istnieje wiele marek jogurtów o różnych smakach, zawartości tłuszczu i źródłach probiotyków.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS