Uczniowie z Kielc mają szansę zostać najlepszą drużyną szkół gastronomicznych z całej Polski. Szesnaście najlepszych placówek o takim profilu rywalizuje w konkursie „Sztuka Mięsa”.
Swoją ekipę młodych kucharzy wystawił Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach. Wśród uczniów jest Aleksandra. Jak mówi, udział w konkursie to dobry sposób na poprawę swoich umiejętności oraz praktyczną naukę przyrządzania smacznych i interesujących dań.
– Poznaliśmy różne ciekawe połączenia smaków – kwaśnego, słonego, słodkiego. W ramach konkursu przygotowaliśmy między innymi roladkę ze schabu, owiniętą ciastem francuskim. Karmelizowaliśmy również gruszki oraz śliwki – opowiada Aleksandra.
Młodzi ludzie musieli przygotować w sumie kilkanaście dań z wieprzowiny. Tomasz Zapała, kucharz uczący praktycznej nauki zawodu w kieleckim gastronomiku mówi, że organizatorzy konkursu dostarczyli młodym ludziom produkty spożywcze wysokiej jakości. Z nich przygotowywanie były dania. Tomasz Zapała dodaje, że dla uczniów był to doskonały sprawdzian wiedzy gastronomicznej. Co ważne, drużyna z Kielc ma szansę dostać się do finału konkursu.
– Oni mogli swoje ciekawe propozycje wypróbować w konkursie. Mają obycie z wieprzowiną, a później w finale rozgrywanym w Warszawie będzie trzeba przygotować kilkanaście porcji do degustacji – informuje Tomasz Zapała.
O tym, które drużyny znajdą się w finale zadecydują internauci. Zdjęcia potraw przygotowanych przez wszystkie drużyny znalazły się na Facebooku. Te szkoły, które zgromadzą największą liczbę polubień i udostępnień pojadą do Warszawy. Link do facebookowego profilu konkursu Sztuka Mięsa.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS