Przygotowanie tej przekąski nie zajmuje wiele czasu. Paszteciki z mięsem i kapustą znakomicie komponują się z barszczem czerwonym.
Składniki:
- ok. 350 g gotowanego mięsa (z rosołu)
- szklanka kapusty kiszonej
- 1 cebula
- pieprz i sól do smaku
- 1 płat ciasta francuskiego XL
- 1 jajko do posmarowania pasztecików
- sezam lub kminek do posypania
Przygotowanie:
Kapustę wkładamy do małego garnka i zalewamy wodą (do jej wysokości), gotujemy do miękkości (można dodać liść laurowy i suszonego grzybka). Cedzimy i odstawiamy do przestudzenia.
Cebulę kroimy i podsmażamy.
Do misy wkładamy przestudzoną kapustę, zmiksowane mięso i podsmażoną cebulę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Próbujemy i doprawiamy (można dodać też trochę gałki muszkatołowej). Rozwijamy płat ciasta. Kroimy go na prostokąty. Na środek każdego nakładamy farsz. Zwijamy w rulon. Paszteciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy pasztecik smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy sezamem bądź kminkiem Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku (grzanie góra-dół) do zarumienienia (20-25 minut).
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS