Czym są sirtuiny
Siruiny to białka enzymów obecne w organizmie określane często mianem genów długowieczności. Odpowiedni sposób odżywiania może wpływać na ich ekspresję i potwierdzają to liczne badania naukowe. Aktywatorami naszych sirtuin są substancje o tej samej nazwie, obecne w naturalnych produktach, z których większość mamy pod ręką.
Sirtuiny pod lupą naukowców
Badania nad działaniem tych cząsteczek są prowadzone od lat 80. ubiegłego wieku, kiedy odkryto w drożdżach pierwszy rodzaj tego białka. Po latach zauważono, że substancje obecne w skórce ciemnych winogron wydłużają życie – najpierw dotyczyło to drożdży, a po pewnym czasie okazało się, że te związki mogą wpływać tak korzystnie również na ludzkie zdrowie.
Wkrótce potem stwierdzono zależność między ilością sirtuin w organizmie a dietą. Wiemy na przykład, że ich ilość wzrasta, gdy kaloryczność spożywanych posiłków zmniejszymy o 50 proc. (stare powiedzenie „Jedz połowę, to schudniesz” nie jest zatem pozbawione racji) – pod warunkiem jednak, że menu oparte będzie na produktach zawierających sirtuiny.
Czytaj również: Jak zmieniać jadłospis zgodnie z rytmem natury? Dieta na zimę
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS