Święta minęły, a jedzenie zostało. Co zrobić z resztkami?

Jak wykorzystać resztki jedzenia:

• gotowane ziemniaki – na kopytka lub kluski śląskie,
• warzywa z rosołu – do sałatki warzywnej, kotletów z gotowanych warzyw, farszu do krokietów,
• białka – na bezy lub biszkopt,
• chleb – na grzanki do zupy, tosty francuskie – maczane w mleku i jajku,
• bułka – po wysuszeniu można ją zetrzeć na bułkę tartą,
• gotowane czy pieczone mięso – do farszu do krokietów czy pasztecików,
• wędliny i kiełbasy – do zrobienia pizzy, zapiekanki, tarty, omletu lub bigo-su.
• resztki świeżych warzyw – na fritattę, do zupy jarzynowej, na zapiekankę z makaronem lub ryżem