Jest lekki, kremowy, wilgotny i nie za słodki. Wypróbujcie przepis na sernik z kawałkami brzoskwiń.
Składniki na średnią tortownicą:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 7 jajek
- 100 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 16 g cukru z wanilią
- 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
- puszka brzoskwiń
Wykonanie:
Białka oddzielić i ubić na sztywno. Osobno utrzeć na puszystą masę cukry z masłem i żółtkami.
Dodać twaróg oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec przy pomocy łyżki wmieszać pianę z białek.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać połowę masy serowej. Na niej ułożyć połowę brzoskwiń (odsączonych i pokrojonych w kostkę). Zalać drugą częścią masy serowej i na wierzchu ułożyć pozostałe brzoskwinie.
Piec w 160 stopniach około 1,5 godziny. Na dnie piekarnika ustawić blaszkę z wodą (będzie parować podczas pieczenia, dzięki czemu sernik będzie wilgotny i nie będzie pękał).
Najlepszy po gruntownym wystudzeniu i pobycie w lodówce (najlepiej przez całą noc.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS