A A+ A++

W 2020 r. sieć sushi barów Koku zanotowała wzrost obrotów o ponad 1/3 rok do roku i podpisała 9 umów franczyzowych. W pierwszym kwartale 2021 r. na mapie kraju pojawiły się 3 nowe lokale.

KOKU Sushi otworzyło lokale w Lublińcu, Komornikach koło Poznania oraz w Olsztynie. Wszystkie na razie realizują zamówienia w formule na wynos i w dostawie. Kiedy obostrzenia zostaną złagodzone, bary w Lublińcu i Olsztynie będą mogły przyjmować gości w salach restauracyjnych. Lokal w Komornikach działa natomiast w koncepcie Point – nowym modelu współpracy z siecią, nastawionym na rynek delivery.
 
Łącznie pod szyldem KOKU Sushi funkcjonują 34 restauracje w całej Polsce. W 2020 r. podpisano aż 9 nowych umów franczyzowych. Przedstawiciele firmy szacują, że w 2021 będzie podobnie.

– Okazało się, że kuchnia japońska wyjątkowo dobrze radzi sobie w czasach pandemii. Polacy chętnie zamawiają sushi, co znajduje potwierdzenie w rosnących obrotach – przekonuje Mariusz Olechno, współwłaściciel sieci KOKU Sushi.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp
Subskrybuj
Powiadom o
guest

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułElżbieta Mączyńska: reformy realizowane w ramach Krajowego Planu Odbudowy znacząco zmienią rynek pracy
Następny artykułNFZ o refundacji za dwa pierwsze miesiące 2021 roku