Pojemniki na przyprawy – zapewnią dłuższą świeżość
Trudno znaleźć kuchnię bez przypraw. Często nie widać ich gołym okiem, ale to właśnie one nadają potrawom smak i aromat. Kluczowe jest odpowiednie przechowywanie przypraw, dzięki czemu nie stracą swojego aromatu i walorów spożywczych. Kupowane przyprawy najczęściej znajdują się w papierowych torebkach, które łatwo się rozrywają, zawartość się rozsypuje, a to co zostanie w torebce wietrzeje. Warto zadbać o sposób przechowywania. Sprawdzą się pojemniki, słoiczki lub suwaki spożywcze, które pozwolą zamknąć przyprawę w opakowaniu. Pojemniki na przyprawy staną się też świetną dekoracją na kuchennym blacie, a w szafce czy szufladzie zapewnią porządek.
Pojemniki na przyprawy Fot. shutterstock
Sposoby na przechowywanie
Przechowywanie przypraw w papierowych i foliowych torebkach pozostawia wiele do życzenia. To opakowania, które gdy raz otworzymy tracą swoją szczelność, przez co aromat szybko ucieka. Używanie przyprawy z tego opakowania kolejnym razem ma zdecydowanie mniejszy sens. Warto mieć na uwadze, że nie ma sensu kupowania wielu przypraw ‘na zapas’, najlepiej mieć w kuchni jedynie te, po które często sięgamy i dokupować na bieżąco.
Niektóre przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa czy gorczyca mają też inne wymagania co do przechowywania i są podatne na jełczenie. Najlepszym sposobem jest przechowywanie przypraw w specjalnych pojemnikach i ich opisywanie na wieczku. Miej na uwadze, że do danych pojemników zawsze wkładamy te same przyprawy i zioła – pojemniki chłoną ich zapachy.
Warto mieć na uwadze, by nie zostawiać przypraw w pobliżu źródeł ciepła: kaloryfera, kuchenki czy na parapecie. Słońce również im nie służy. Unikać należy także okolic zlewu – wilgoć i ciepło pozbawiają przyprawy cennych właściwości.
Pojemniki na przyprawy Fot. shutterstock
Jakie pojemniki na przyprawy wybrać?
Świetnie sprawdzą się słoiczki na przyprawy. Są one szczelne, zabezpieczone przed wilgocią, powietrzem i molami spożywczymi. Słoiczki kupić możemy w każdym sklepie z wyposażeniem gospodarstwa domowego. Dostępne są pojedynczo, w różnych rozmiarach, kupić można je również jako cały komplet. Dobrze wyglądają ustawione na specjalnej półce na przyprawy, w szufladzie lub na stojaku obrotowym. Najlepiej wybrać pojemniki o tym samym kształcie i tej samej wielkości.
Dobrze sprawdzą się także ceramiczne pojemniki na przyprawy. Świetnie się prezentują, a ceramika zapewnia dłużą świeżość i odpowiednią ochronę przed wilgocią i insektami. Ciekawie prezentują ceramiczne pojemniki z drewnianymi lub bambusowymi przykrywkami. Alternatywą będą także pojemniki na przyprawy wykonane z porcelany – idealne do rustykalnych i klasycznych kuchni.
Popularnością cieszą się też metalowe pojemniki na przyprawy, które pasują do każdej aranżacji, zgrywają się ze sprzętami kuchennymi i po prostu stylowo się prezentują. Warto wybrać pojemniki na przyprawy w zestawie, najlepiej obrotowe, dzięki czemu możemy przechowywać je na blacie kuchennym, są łatwo dostępne, a zajmują mało miejsca.
Jeśli szukasz taniej alternatywy na przechowywanie przypraw pomyśl o modelach plastikowych. Kosztują kilka złotych, są wytrzymałe, lekkie, łatwo utrzymać je w czystości. Jednak nie będą one zbyt dobrą ozdobą kuchennego blatu czy półki.
Nie masz miejsca na przechowywanie pojemników i pudełek? Jeżeli decydujesz, że pozostawiasz przyprawy w oryginalnych torebkach i foliach, zadbaj o szczelne zamknięcie. Sprawdzą się klipsy lub klipsy z etykietami i nazwami przypraw, wtedy można ułożyć przyprawy w koszyku z przegrodami i porządek gotowy.
Pojemniki na przyprawy Fot. shutterstock
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS