Wareniki to średniej wielkości pierogi, niezawierające mięsa. Mają one półkolisty lub półksiężycowy kształt. Pochodzą z Ukrainy, ale są popularne również w innych krajach wschodniej Europy. Ciasto na wareniki przygotowuje się z mąki, wody i soli, czyli bardzo podobnie, jak na tradycyjne pierogi. W podstawowej wersji wareniki mają nadzienie z ziemniaków lub z kaszy, a także z białego sera. Do farszu używa się również grzybów, kiszonej kapusty, a nawet maku, owoców lub bakalii. Bogactwo wareników jest ogromne. Spotyka się także kombinacje sera i ziemniaków albo kapusty i grzybów. Wareniki możemy gotować, ale również smażyć. Dodaje się do nich masło albo śmietanę i można je jeść jako przekąskę lub danie główne.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS