Nic nie smakuje lepiej do niedzielnej kawki, niż udane ciasto własnej produkcji, nie wymagające zbyt wiele roboty.
Błyskawiczne ciasto do niedzielnej kawki. Murzynek. Sprawdzone
Potrzebe są:
2 jajka, szklanka cukru, cukier wanilowy. Te składniki trzeba zmiksować na puch na najwyższych obrotach miksera. Następnie przejść na obroty najniższe i dodawać stopniowo:
– dwie szklanki mąki (450) przesianej z 4 łyżkami kakao, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 1,5 łyżeczki sody;
– szklankę mleka
– szklankę oleju
– 150 g powidła śliwkowego (to jest mały słoiczek); można też zmieszać śliwkowe z borówkowym
Uwaga: wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Nie prosto z lodówki!
Masę włożyć do blaszki 10×20 cm i gotowe. Dosłownie 7 minut roboty. Niestety, na konsumpcję trzeba poczekać godzinkę. Ja tyle włąśnie je piekłam w 177 st. C bez termoobiegu. Ciasto udekorować można gotową polewą czekoladową, skórką pomarańczową lub wiórkami kokosowymi. Efekt jak na obrazku.
Smacznego!
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS