Makaron z pomidorkami koktajlowymi, orzeszkami pinii i parmezanem

Składniki (na 2-3 porcje):
• 180g-200 g makaronu (użyłam szpinakowego)
• 2-3 garście pomidorków koktajlowych
• 2-3 ząbki czosnku
• 50 g orzeszków pinii
• dwie łyżki oliwy
• ser grana padano lub parmezan
• kilka listków świeżej bazylii
• oliwki (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie na patelni rozgrzać oliwę, podsmażać przekrojone na pół pomidorki z posiekanym czosnkiem przez ok. 3 minuty. Uprażyć orzeszki pinii na suchej patelni.
Makaron wrzucić do wrzątku, ugotować al dente. Zmieszać z pomidorami. Wszystko dusić przez 30 sekund, aby smaki się połączyły.
Gotowy makaron posypać serem, orzeszkami pinii i udekorować świeżą bazylią. Można dodać oliwki. Podawać od razu.

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ