Lockdown przełamany. Pierogarnie Osowa i Bydgoska otworzyły się wbrew rządowym rozporządzeniom

Na portalach społecznościowych ruszyła  akcja  #otwieraMy. Powstają poradniki dla przedsiębiorców, którzy zdecydują się otworzyć biznesy zamknięte niekonstytucyjnymi regulacjami. Rząd PiS wprowadził bowiem ograniczenia jedynie rozporządzeniem, chociaż zgodnie z art. 22 konstytucji ograniczenie wolności działalności gospodarczej jest dopuszczalne tylko w drodze ustawy i tylko ze względu na ważny interes publiczny.  Zgłaszają się kolejni prawnicy gotowi bronić przedsiębiorców i klientów korzystających z usług gastronomicznych.

– Przestrzegamy reżimu sanitarnego, zachowujemy odstępy między stolikami, dezynfekujemy po każdym kliencie – mówi Anna Stawujak, właścicielka obu bydgoskich Pierogarni, czyli przy ul. Waleniowej na Osowej Górze i Dworcowej w Śródmieściu. – Nie stosujemy żadnych wybiegów. Po prostu nie zgadzamy się z obostrzeniami, które zostały wprowadzone. Uważam, że zostały wprowadzone bezprawnie, w związku z tym po prostu otwieram lokal, bez żadnych hocków-klocków. Jesteśmy po pierwszej kontroli policji, czekamy na sanepid. Nie wiem, kiedy się pojawią.

Wśród bydgoskich restauratorów  powstał również pomysł, by – jak w koronowskiej restauracji Diabelski Młyn – zamiast gości stacjonarnie zaprosić “pracowników” – testerów restauracyjnych dań. W takim trybie otworzył się dzisiaj (19 stycznia) bar Eljot przy Sienkiewicza w Śródmieściu.

Za to kawiarnie Fanaberia i Cafe Kino oferują wynajem stolików kawiarnianych do pracy w ramach coworkingu (dodając do wynajmowanego miejsca stosowne przekąski), a restauracje Weranda, Czarny Diament i Rzym zapewniają we flex office komfortową przestrzeń do pracy, spotkań i kuluarowych rozmów, przy czym wynajmujący mogą zamówić posiłek na wynos i zjeść go w miejscu pracy.