Kurki są pospolite w niektórych częściach Polski. W Beskidach czasem zbieramy inne pieprzniki, myśląc, że to te grzyby

Pieprznik jadalny, znany bardziej pod nazwą kurka, to jeden z najchętniej zbieranych grzybów, znajdziemy go zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych. Grzyb ten chętnie rośnie np. pod świerkami, wśród mchów, zbierać go można także pod sosnami, bukami czy dębami. W niektórych częściach Polski to jeden z grzybów najczęściej oferowanych przez przydrożnych handlarzy.

Pieprznik jadalny jest na liście grzybów dopuszczonych do handlu

Warto jednak przypomnieć, że w Polsce sprzedawać świeże grzyby można w placówkach handlowych i na targowiskach, muszą mieć atest grzyboznawcy lub klasyfikatora grzybów. Jest też lista grzybów, które są w Polsce dopuszczone do handlu i przetwórstwa. Pieprznik jadalny znajduje się na niej, w przeciwieństwie do np. także popularnego krasnoborowika ceglastoporego, do niedawna nazywanego borowikiem ceglastoporym.

Zgłoś naruszenie/Błąd