Katowicki Bułkęs pełny gości. Przyjechali policja i sanepid

Narzucone ograniczenia, jak podkreśla, są niezgodne z polskim prawem.

– Sytuacja, w której władza zabrania nam prowadzić działalność, nie zapewnia pomocy, a jednocześnie nie zwalnia nas z należności publicznoprawnych, grozi nam plajtą – podkreślała właścicielka restauracji. Poinformowała też, że jest zdecydowana na to, by dochodzić swoich racji na drodze sądowej.

Goście “zatrudniani” jako testerzy smaku 

W piątek jej lokal został otwarty dla gości. Przyszło ich tak wielu, że niemal wszystkie stoliki były zajęte, a pomiędzy nimi “uwijały” się kelnerki.

Każdej wchodzącej osobie przy wejściu sprawdzano temperaturę. Trzeba też było wypełnić trzy dokumenty: ankietę dotyczącą koronawirusa (z pytaniem o to, czy ktoś już przebył chorobę i czy przebywał za granicą). Drugi dokument to klauzula informacyjna dotycząca RODO, a trzeci to umowa o dzieło. Każdy klient bowiem wchodząc, podpisywał z Bułkęsem taką umowę i tym samym stawał się testerem smaku. Goście dostawali kartkę z tabelką, w której mogli po spożyciu posiłku ocenić m.in. barwę, zapach czy soczystość podanego jedzenia. To tzw. badanie jakości smaku produktu. “Wykonawca”, a więc tester zgodnie z umową dostawał za wykonaną pracę złotówkę. 

– Było wyśmienite! – chwalił jeden z “testerów” i dodawał ze śmiechem, że na takiej pracy kokosów nie zrobi, ale za to przytyje. Gratulował gospodarzom restauracji pomysłowości.

– Od dawna brakowało mi tego, żeby usiąść przy restauracyjnym stoliku – zapewnił.

Każdy klient wstający od stolika był proszony o zakładanie maseczki i dezynfekowanie rąk. 

Pracownice sanepidu w asyście policji

Oprócz gości, do lokalu przy Wojewódzkiej weszły też dwie pracowniczki sanepidu w asyście trzech funkcjonariuszy policji.

– Proszę nas nie nagrywać, niczego nie komentujemy, nie zgadzamy się, żeby nasza praca była pokazywana – zastrzegły pracownice sanepidu i niemal natychmiast wkroczyły do restauracyjnej kuchni.