Wakacje rozpoczęły się na dobre. Wskazują na to nie tylko kalendarze, ale i termometry – od kilku dni temperatura w ciągu dnia utrzymuje się w okolicach 30 stopni Celsjusza. Sprzedawcy na rybnickim targu przekrzykują się i zachęcają przechodniów do zakupu warzyw i owoców sezonowych. A tych na straganach nie brakuje.
Choć mamy za mało deszczu już od wiosny, to na szczęście jest co sprzedawać. Ceny w końcu się unormowały, bo faktycznie w kwietniu było drogo. Choć i tak część pogłosek o cenach (np. czereśni) była chyba wymysłem. U nas takich nie widziałam – mówi nam jedna ze sprzedawczyń.
Zobacz także
Faktycznie – owoce sezonowe nie są sprzedawane na rybnickim targu w cenach, jakich można się było po wiośnie spodziewać. Jest, można by rzec, „normalnie” i bez zaskoczeń:
– czereśnie kosztują średnio 13 zł za kilogram,
– truskawki – 11 zł / kg (ale, jak się dowiadujemy, te mogą nieco podrożeć, bo powoli kończy się sezon truskawkowy),
– maliny – 40 zł / kg (małe opakowanie kosztuje 12 zł),
– borówki – 16 zł / kg (pół kilograma kosztuje 10 zł),
– jagody – 16 zł / kg,
– morele – 7 zł / kg,
– agrest – 6 zł / kg.
Musimy się dostosować do tego, jakie są aktualne ceny na rynku. I do tego, jakie ceny mają producenci. W tym momencie jest w miarę stabilnie, ale sytuacja jest dynamiczna – ostatnio szalały ceny malin, które nagle zaczęły spadać. Teraz zamieszanie na rynku warzyw wywołała fasolka szparagowa – nagle jej cena powędrowała w górę – opisuje sprzedawca warzyw i owoców. – Sytuacja jest nieprzewidywalna. Tak się teraz dzieje na świecie – wszystko idzie do góry (nawozy, paliwo, koszty) i nagle z dnia na dzień mamy droższy towar.
A jeśli temperatury dalej będą tak wysokie i jeśli nie doczekamy się porządnych opadów deszczu, czeka nas problem z suszą. Wtedy nie będzie już tak kolorowo – na pewno towaru będzie mniej, na pewno będzie drożej – kwituje handlarz na sąsiednim stanowisku.
Warzywa sezonowe, zwłaszcza te, na które w tym momencie jest na rynku popyt, sprzedawane są na rybnickim targowisku w cenach, które można jeszcze w tym momencie uznać za niewygórowane:
– ogórki gruntowe sprzedaje się średnio za 4 zł za kilogram,
– kalafior – 7 zł / sztukę,
– bób – 15 zł / kg,
– fasolka szparagowa żółta – 17 zł / kg
– fasolka szparagowa zielona – 18 zł / kg,
– chrzan – 25 zł / kg.
Zgodnie jednak z tym, co mówią nam sprzedawcy – sytuacja może się zmienić nagle, tak jak nagle zmieniły się ceny fasolki szparagowej. Bez wątpienia na ceny tegorocznych sezonowych warzyw i owoców wpływa w tym momencie przede wszystkim pogoda – według analityków grozi nam największa susza od lat, jednak nie bez znaczenia pozostaje też sytuacja geopolityczna na świecie.
Pozostaje mieć nadzieję, że wszystko się rychło unormuje, a z nieba spadnie w końcu dla rolników, dostawców i handlarzy – deszcz.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS