Dzisiaj, 3 października (15:52)
Większość świeżych produktów spożywczych, jakie kupujemy w sklepach, trzeba myć przed spożyciem, a także przed obróbką termiczną. Tyczy się to szczególnie warzyw i owoców. A jak wygląda sprawa w przypadku jajek? Odpowiadamy na odwieczny dylemat Polaków – czy jajka powinno się myć?
Temat jajka od lat budzi wiele kontrowersji i w tej kwestii stale prowadzone są badania. Część naukowców twierdzi, że są najzdrowszym produktem pochodzenia zwierzęcego, inna zaś uważają, że ich nadmiar w diecie może mieć fatalne skutki. Sporo emocji budzi również temat jedzenia jajek na surowo, np. w formie zapomnianego już przez niektórych deseru z PRL-u — kogla-mogla. Sporna jest również kwestia tego, czy należy myć jajka, zanim zdecydujemy się je ugotować czy usmażyć.
Na jajkach mogą znajdować się różnego rodzaj … czytaj dalej
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS