Ceny w barze mlecznym. Pokazali, co się stało w zaledwie cztery lata

Dziennikarze “Faktu” porównali cennik baru mlecznego Górnik z Głogowa z początku 2019 roku i obecny. Podane przez nich przykłady pokazują, z jak mocną inflacją mieliśmy do czynienia w ostatnich latach.

Drastyczny wzrost cen

W 2019 roku żurek czy zupę grochową można było tu kupić za 4,20 zł, podczas gdy dziś kosztują one 8,90 zł. Pierogi ruskie to obecnie wydatek 15 zł, z kolei cztery lata temu wystarczyło 6,20 zł. Żeby w 2019 roku zjeść placek po węgiersku, trzeba było wysupłać z kieszeni 11 zł, natomiast dziś w menu to danie występuje w dwóch wielkościach: mały za 17 zł i duży za 21 zł.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dziennikarze podliczyli, że ich zamówienie kosztowało obecnie 53,80 zł. Cztery lata temu byłoby to natomiast 25,60 zł. Podwyżka sięgnęła zatem aż 110 proc. Reporterzy zaznaczają przy tym, że jedzenie jest bardzo dobre i wysokiej jakości, porcje duże i czuć, za co się płaci. Przykład ten pokazuje jednak, z jak dużą inflacją mamy do czynienia.

Przedsiębiorcom sen z powiek spędzają rosnące ceny gazu i prądu. Jest to bardzo dotkliwe m.in. właśnie w gastronomii, gdzie do gotowania wykorzystuje się duże ilości błękitnego paliwa. Z tego powodu mocno ucierpiały też na przykład piekarnie, choć ostatnio doczekały się objęcia przepisami, obniżającymi ceny. Rosną jednak także inne koszty – mocno drożeją choćby produkty spożywcze, więcej kosztuje też utrzymanie załogi.

Inflacja najwyższa od 1996 roku

Według danych GUS inflacja w lutym 2019 roku wynosiła zaledwie 1,2 proc. W lutym 2023 roku było to 18,4 proc. rok do roku. To najwyższy odczyt od grudnia 1996 r. Ceny żywności wzrosły w porównaniu do lutego 2022 roku o 24 proc., a użytkowanie mieszkania i nośniki energii były droższe o 22,7 proc. niż rok wcześniej.

Jeśli chodzi o ceny żywności, to rekordzistą wśród krajów rozwiniętych, należących do OECD, jest Turcja. W 2022 roku jedzenie podrożało tam o 71 proc.

Jeśli chcesz być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami ekonomicznymi i biznesowymi, skorzystaj z naszego Chatbota, klikając tutaj