– Sklepy były zamknięte, dostęp do warzyw utrudniony, a my, będąc zwolenniczkami zdrowego odżywiania, szukałyśmy alternatyw – opowiada Renata Krysiak, właścicielka VegeLIO. – Zawsze wierzyłam w wartość naturalnych składników i zdrową kuchnię, ale jednocześnie brakowało mi produktu, który mógłby ułatwić przygotowanie zdrowych posiłków. Zaczęłyśmy więc z córką eksperymentować z liofilizowanymi warzywami i ziołami – mówi Renata.
Od idei do biznesu
Liofilizacja, czyli technologia suszenia produktów w niskich temperaturach, pozwala na zachowanie pełni wartości odżywczych. Liofilizowane towary nie tracą witamin ani minerałów, a dodatkowo są oczyszczane z azotynów i azotanów.
To, co początkowo miało być jedynie domową pomocą kulinarną, w ubiegłym roku przekształciło się w pełnoprawny produkt, który dziś można znaleźć na sklepowych półkach. Firma niedawno rozpoczęła współpracę z największa siecią drogerii w Polsce, w której dostępne są artykuły ze zdrową żywnością. Pierwszy produkt VegeLIO – pełnowartościowa mieszanka liofilizowanych warzyw i ziół z dodatkiem kurkumy, pieprzu i soli kłodawskiej – na początkowym, testowym etapie będzie dostępny w 150 wybranych sklepach.
Początki każdej firmy wiążą się z wyzwaniami, ale dla Renaty Krysiak brak środków na rozruch nie był przeszkodą. – Nie miałyśmy oszczędności, ale pozyskałyśmy wsparcie finansowe w formie dotacji, które są dostępne dla przedsiębiorców na terenach wiejskich – tłumaczy przedsiębiorczyni.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS