A A+ A++

Dlaczego kiwi wspomaga trawienie? Enzymy i błonnik w roli głównej

Kiwi zawiera aktinidynę – enzym, który wyróżnia się zdolnością do rozkładania białek. Dzięki aktinidynie trawienie białek przebiega sprawniej, co zmniejsza ryzyko uczucia ciężkości po jedzeniu, zwłaszcza u osób, które często sięgają po produkty wysokobiałkowe. Efekt ten jest podobny do działania bromelainy w ananasie i papainy w papai, choć badania wykazują, że aktinidyna jest skuteczniejsza w działaniu, szczególnie na pusty żołądek. Kiwi sprzyja także przyswajaniu innych składników odżywczych dzięki zawartemu błonnikowi, który poprawia perystaltykę jelit, a także oczyszcza je z nagromadzonych resztek pokarmowych.

Dodatkowo, błonnik w kiwi wspomaga kontrolę poziomu cukru we krwi, co jest ważne szczególnie rano, kiedy organizm po nocy potrzebuje wyrównania poziomu glukozy. Jedzenie kiwi przed śniadaniem może również pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru w ciągu dnia i zapobiegać nagłym skokom i spadkom energii, co bywa częstą przyczyną napadów głodu.

Kiwi bogate jest w enzymy i błonnik, które pozytywnie wpływają na nasz układ trawienny123RF/PICSEL

Poranny rytuał z kiwi: co daje jedzenie kiwi na czczo?

Sięgnięcie po kiwi przed śniadaniem może stać się niezwykle korzystnym nawykiem. Jedzenie kiwi na czczo pozwala organizmowi skorzystać z jego wszystkich właściwości bez konkurencji z innymi składnikami posiłku. Dzięki temu enzymy i składniki odżywcze w kiwi działają z większą intensywnością, pomagając pobudzić trawienie i ułatwić przyjmowanie kolejnych posiłków.

Co więcej, kiwi na pusty żołądek to świetny sposób na zaspokojenie pierwszego głodu, bez obciążania układu trawiennego ciężkim posiłkiem. Mało kalorii, dużo błonnika i witamin – to idealne rozpoczęcie dnia, które nie wywołuje uczucia ciężkości, a wręcz przeciwnie – daje lekkość i energię. Badania wskazują, że spożywanie kiwi przed śniadaniem może skracać czas trawienia o kilkanaście procent w porównaniu do innych owoców.

Zobacz również:

Czy poranek to najlepsza pora na kiwi?

Kiwi, choć najbardziej korzystne rano, ma swoje zalety również jedzone w innych porach dnia. Po obfitym obiedzie kiwi pomoże trawić cięższe posiłki, redukując uczucie pełności i wspomagając jelita. Kiwi działa również korzystnie na wieczorne trawienie, pomagając organizmowi się wyciszyć i przygotować do snu. Jedno z badań wykazało, że osoby jedzące kiwi przed snem zgłaszały lepszy sen i szybsze zasypianie, co przypisuje się dużej zawartości antyoksydantów oraz serotoniny zawartej w tym owocu.

Warto jednak pamiętać, że każda osoba reaguje indywidualnie na różne produkty. Kiwi, choć bogate w witaminy i minerały, ma również lekko kwaśny odczyn, dlatego osoby z nadwrażliwością żołądka lub wrzodami powinny wprowadzać ten owoc stopniowo i zwracać uwagę na reakcje organizmu.

Kiwi można jeść przez cały dzień, jednak gdy sięgniemy po nie jeszcze przed śniadaniem, możemy odczuć najlepsze skutki

Kiwi można jeść przez cały dzień, jednak gdy sięgniemy po nie jeszcze przed śniadaniem, możemy odczuć najlepsze skutki 123RF/PICSEL

Właściwości zdrowotne kiwi: witaminy, minerały i antyoksydanty

Kiwi to prawdziwa bomba witaminowa! Zawiera wyjątkowo wysoką dawkę witaminy C, która pomaga wzmocnić odporność, a także działa jako naturalny przeciwutleniacz, chroniący komórki przed stresem oksydacyjnym. Witamina C wspomaga też wchłanianie żelaza, co może zapobiegać anemii. Z kolei zawarta w kiwi witamina K wspiera zdrowie kości i krążenie, a potas pomaga regulować ciśnienie krwi.

Zobacz również:

Warto też pamiętać o obecnych w kiwi polifenolach – silnych antyoksydantach, które wspomagają układ sercowo-naczyniowy i mogą pomagać w ochronie przed chorobami przewlekłymi. Dodatkowo, kiwi jest jednym z nielicznych owoców zawierających serotoninę, hormon odpowiedzialny za regulację nastroju, co sprawia, że jedzenie kiwi ma też korzystny wpływ na samopoczucie.

W lodówce czy poza nią? Ekspertka rozwiewa wątpliwości i wyjaśnia, jak przechowywać owoce i warzywaPolsat

INTERIA.PL

Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?

Dołącz do nas … czytaj dalej
Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykuł260 modeli lotniczych. Takiej wystawy w Krakowie jeszcze nie było
Następny artykułRywalka Igi Świątek brutalnie szczera. Nie ma mowy o przyjaźni