W Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej (gm. Pleśna) przeprowadzone zostaną cztery warsztaty kulinarne ze świątecznym motywem przewodnim, którym przyświecać będzie idea Zero Waste. Wspólne gotowanie zakończy się degustacją przygotowanych dań i win z lokalnych winnic.
Warsztaty odbędą się w czterech terminach: 2 grudnia (sobota, godz. 14), 3 grudnia (niedziela, godz. 14), 9 grudnia (sobota, godz. 14), 10 grudnia (niedziela, godz. 14). Uczestnicy zajęć będą gotować pod okiem profesjonalnego szefa kuchni, Marcina Kostrzewy. W trakcie około trzech godzin przyrządzą: barszcz wigilijny z czerwonym winem i grzybowe pierożki, pieczoną rybę w sosie z białego wina, masła i cytryny, sałatkę z czerwonych buraczków, fety oraz z prażonych orzechów i deser czekoladowy z gorącymi malinami w roli głównej.
– Podczas spotkania nauczymy się gotować pyszne dania na świąteczny stół zgodnie z ideą Zero Waste, czyli nic nie może się zmarnować. Przykład? Suchy chleb możemy wykorzystać jako grzanki do barszczu, z odpadków rybnych przyrządzimy rewelacyjny sos lub wywar do grzybów, a buraki z barszczu będą stanowić główny składnik sałatki z czerwonych buraczków. Dowiemy się też jak prawidłowo przechowywać żywność, jak ograniczać odpady organiczne (obierki z jabłek można wykorzystać do produkcji domowego octu) czy jak planować zakupy spożywcze – zapowiadają organizatorzy.
Warsztaty są bezpłatne. Osoby zainteresowane udziałem proszone są o przesłanie zgłoszenia, w którym należy podać imię, nazwisko, nr tel. i termin wybranych warsztatów na adres mailowy: [email protected]. Liczba miejsc jest ograniczona do 8 osób na jednym spotkaniu, decyduje kolejność zgłoszeń. Uczestnik powinien posiadać własny, materiałowy fartuch kuchenny.
Więcej: http://tarnow.net.pl/articles/s/i/440124#
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS