Szykuje się gratka dla miłośników piwa i dobrego jedzenia
Pamiętacie jak pisaliśmy o zamknięciu legendarnej Tawerny? Było to w maju 2022 roku. Jako pierwsi informowaliśmy Was, że pub po 25 latach zakończy swoją działalność »W sobotę ostatnie piwo w Tawernie. Lokal po 25 latach zostanie zamknięty«
Minął rok i jak się dzisiaj dowiadujemy, pustka po Tawernie zostanie w końcu wypełniona. To będzie gratka dla miłośników piwa i dobrego jedzenia. Powstanie bowiem lokal o nazwie Browar Rybnik – Kufle & Kuchnia.
Zobacz także
Inicjatorem tego pomysłu jest Tomasz Pruszczyński (przedsiębiorca, prezes spółki tuPolska), który nawiązał rozmowę z właścicielami restauracji Browar Rybnik Kufle & Kuchnia. Ja dołączyłem do projektu w trakcie rozmów. Po długich poszukiwaniach wreszcie znaleźliśmy na to idealne miejsce – mówi Michał Chmielarz, prezes Browaru Rybnik S.A. Wskazuje na budynek dawnej tawerny.
Z kolei jak dodaje Mateusz Klimek, manager nowego lokalu, Kufla & Kuchnia musiały znaleźć się w Rybniku – ze względu na bogatą historię browarnictwa.
Znaleźliśmy miejsce z ciekawą historią i duszą. To nie zdarza się często, by takie miejsce jak Tawerna utrzymało się na rynku przez 25 lat. Stwierdziliśmy, że to idealna lokalizacja, gdzie znajdziemy lokal z ogródkiem i ciekawą przestrzenią, w centrum miasta. Przystąpiliśmy więc na początku kwietnia do prac adaptacyjnych. Architekt projektując wystrój, oprócz nowych elementów, założył rewitalizację niektórych detali po starej Tawernie – wyjaśnia Mateusz Klimek.
Rybniczanie już interesują się restauracją Browar Rybnik – Kufle & Kuchnia
Do otwarcia nowego miejsca gastronomiczno-kulturalnego pozostał zaledwie tydzień. Czasu niewiele, ale robota wre w najlepsze. Co ciekawe, swoje zainteresowanie Browarem zdradzają już internauci.
Zainteresowanie jest bardzo duże, choć ruszyliśmy z kampanią dopiero niedawno. Mamy dużo odwiedzin, ludzie wypowiadają się w mediach społecznościowych, kojarzą miejsce – słyszymy.
Co znajdziemy w ofercie?
Będą przede wszystkim piwa z Browaru Rybnik. W menu znajdziemy także dania mięsne i bezmięsne, które najlepiej zasmakują przy rybnickim złocistym trunku. Mowa tu bowiem o takich przysmakach jak skrzydełka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim, podawane z purée z kalafiora i karmelizowanymi warzywami czy placki ziemniaczane z borowikami w sosie śmietanowo-cebulowym. Do tego dochodzą także pyszne desery, kawy, herbaty, lemoniady i przeróżne drinki.
Będą cztery lane piwa, a z butelkowych – dostępne wszystkie. Oferta będzie się systematycznie rozszerzać.
Powstanie mural
Co ciekawe, powstanie też mural. Zobaczymy go na ścianie frontowej nad wejściem do lokalu.
Mural nawiąże do historii browarnictwa w Rybniku. Jego treść pozostawiamy jednak jeszcze tajemnicą, a wszystkich ciekawych zapraszamy do sprawdzenia na własne oczy, np. przy okazji spacerów w centrum naszego miasta – dodaje Mateusz Klimek.
Browar Rybnik – Kufle & Kuchnia znajdziemy przy ul. Staszica 4. Wpadniecie na otwarcie? TUTAJ możecie obserwować nowy lokal, a także zobaczyć więcej na stronie www.kuflekuchnia.pl.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS