Liście pokrzywy (3 garści) siekamy, używając gumowych rękawiczek. W garnku, na maśle klarowanym, podsmażamy drobno posiekaną cebulę, pora i czosnek (4-5 ząbków). Dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę (2), ziemniaki (3-4) i posiekane liście selera. Zalewamy wrzącą wodą (2 l), doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotujemy na małym ogniu przez 10 minut, dodajemy posiekaną pokrzywę i lubczyk (2 gałązki). Gotujemy jeszcze kwadrans. Zupę pokrzywową podajemy z kleksem śmietany.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS