Щоб у погребі добре зберігалися овочі, фрукти та заготовки, його потрібно підготувати до зими.
У погребі має бути сухо і не повинно бути плісняви. Адже головна причина псування овочів під час зберігання – вогкість, пише Gazeta.ua.
До виникнення підвищеного рівня вологості у льоху призводять проблеми з вентиляцією, високий рівень ґрунтових вод та проникнення вологи із ґрунту.
Тому потрібно добре обстежити льох і усунути першопричини появи вогкості ‒ зробити вентиляцію, прочистити вентиляційні отвори, закласти тріщини та облаштувати дренажну систему.
Слід також винести з льоху всі стелажі, полиці, контейнери, ящики, кошики тощо. Ретельно вимити їх та просушити на свіжому повітрі. Усі дерев’яні поверхні потрібно обробити насиченим розчином перманганату калію (марганцівки) або 10%-м розчином мідного купоросу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як позбутися одного з найагресивніших бур’янів: корисні поради
Щіткою необхідно прибрати цвіль з усіх поверхонь у льоху. Для захисту від плісняви обробити всі стіни, стелю, полиці розчином оцтової або борної кислоти (20 мл кислоти на 1 л води)
Продезінфікувати приміщення допоможе мідний купорос. Для дерев’яних поверхонь ‒ 10% розчин, для цегляних ‒ 5%.
Після дезінфекції та ретельного провітрювання льоху його потрібно просушити.
Один із найдієвіших способів просушити льох – побілка стін та інших поверхонь вапном. Воно вбирає в себе вологу з повітря, завдяки чому знижується рівень вологості у приміщенні.
Допомагає просушити льох і хлористий кальцій. Засіб розкладають у льоху на добу, потім збирають, просушують (шляхом прогрівання або прожарювання) і знову використовують, доки не зникне вогкість.
У разі використання цих засобів не можна нехтувати засобами індивідуального захисту. Потрібно обов’язково захищати шкіру, дихальні шляхи та очі.
У продезінфікований та висушений льох можна закладати новий урожай.
Не допустити появи плісняви та грибка допоможуть:
• сіль та попіл. Розставлені по кутах ці адсорбенти вбиратимуть зайву рідину;
• суха тирса також здатна знизити рівень вологості. Достатньо розсипати її у льоху, а як намокне зібрати та замінити на нову;
• картонні коробки — найпростіший і найдоступніший спосіб прибрати зайву вологу. Потрібно тільки не забувати міняти намоклі коробки на нові.
Після збору урожаю, грунт варто наповнити поживними речовинами.
Протягом зимового періоду вони захищають город від промерзання землі і шкідників, а також сприятливо впливають на урожайність у наступному році,
×
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS