Щоб отримати свіжі овочі та зелень навесні на кілька тижнів раніше, можна посадити деякі рослини ще в листопаді.
Для цього потрібно дочекатися встановлення стабільно холодної погоди, коли температура не перевищує +3℃. Посіявши рослин у цей час, можна забезпечити їх надійну зимівлю та захист від весняних заморозків, пише Gazeta.ua.
Для осінньої посадки рекомендують брати на 20% більше насіння, ніж зазвичай, оскільки деяке може не вижити. Вибирати потрібно сонячні ділянки без застою води. Тоді рослини отримуватимуть достатньо світла і не піддаватимуться ризику загнивання.
Кріп
Восени насіння кропу потрібно сіяти густо, коли температура опуститься до +3℃. Це дозволить рослинам закріпитися перед морозами й дати ранній урожай навесні. Ця рослина добре переносить невеликі заморозки й швидко росте. Тому вже на початку травня можна буде насолоджуватися свіжими зеленими листками.
Петрушка
Петрушка також добре приживається перед холодами. Вона може витримувати морози до -9℃, тому її насіння можна висаджувати у листопаді. Ця рослина швидко сходить після стратифікації. З неї виходять чудові салати, вона також додає смаку багатьом стравам.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Якими рослинами прикрасити сад в листопаді: 10 багаторічників для пізньої осені
Коріандр
Коріандр, або кінзу можна сіяти в уже промерзлу верхню частину ґрунту. При цьому насіння слід заглибити на 1-2 см, щоб рослини мали можливість прорости навіть у холодну погоду. Коріандр стане незамінним у багатьох стравах, особливо азійської та мексиканської кухонь. Ароматний урожай можна отримати вже на початку весни.
Рукола
Цю пікантну зелень можна сіяти при нульовій температурі. Її насіння потрібно висаджувати глибше, ніж у випадку з іншими травами, щоб захистити від морозу. Рукола швидко сходить і дає ранній урожай. А пряний смак робить руколу популярною серед гурманів.
Салатна гірчиця
Цю рослину краще сіяти, коли настануть стійкі морози. Вона швидко росте і здатна витримувати низькі температури, тому ідеально підходить для осінньої посадки. Гірчиця додає пікантності стравам, її можна використати в салатах, гарнірах та соусах. Урожай можна збирати вже на початку весни.
Салат
Салат найкраще сіяти, коли температура не перевищує +2℃. Він швидко росте і збирати свіжі листки можна вже у березні. Салат має низьку калорійність і містить багато вітамінів. Тому це корисне доповнення до будь-якої страви.
Щавель
Щавель добре росте в холодну пору року. Його насіння висівають на глибину 1 см. Рослина може витримувати невеликі заморозки. Щавель багатий вітамінами та мінералами. Він популярний у супах та салатах. Збирати урожай можна буде вже на початку весни.
У листопаді, поки немає сильних морозів, ще можна закінчувати справи у саду. Наприклад, посіяти на зиму квіти, щоб ранньої весни вони вже тішили око.
Посіяне восени на розсаду насіння проростає навесні самостійно, рослини стають міцними й витривалими, стійкими до заморозків.
×
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS