Зʼїдять за лічені хвилини: як приготувати сирні трикутники з лаваша

Якщо хочете здивувати своїх рідних простим і смачним перекусом, то сирні трикутники з лаваша – це ідеальний варіант.

Цю ароматну, хрустку страву можна подати і на сніданок, обід чи вечерю або як закуску до святкового столу.

Трикутники з лаваша з сиром

Інгредієнти:

лаваш 2 великих листа (у мене вірменський 450 г)

сир кисломолочний 300 г

сир твердий 180г

яйце 2 шт

помідор 1 шт

кріп

сіль, спеції

Для змащування:

яйце 2 шт

кунжут

Як приготувати

Твердий сир натерти на терці і перемішати з кисломолочним сиром, спеціями, яйцем, дрібно нарізаним кропом та порізаними на кубики помідорами.

Лаваш розрізати так. як показано на відео. Викласти начинку і сформувати трикутнички. Обваляти у збитому яйці і посипати кунжутом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати сирно-м’ясний рулет з лаваша: простий рецепт ситного перекусу

За бажанням можна обсмажити трикутники на сковорідці на невеликій кількості олії, але так вони будуть трохи жирні.

Краще випікати 190 градусів 15-20 хв до золотистого кольору.