A A+ A++

Потрібно всього лише додати правильну кількість газованої води в тісто.

Гарячі панкейки, политі маслом або варенням – ідеальна страва для сніданку. При цьому завдяки простому лайфхаку з додаванням одного інгредієнта млинці у вас завжди будуть виходити м’якими і пухнастими.

Як пише Mirror, весь секрет – у додаванні одного інгредієнта, який раз і назавжди позбавить вас плоских, неапетитних млинців. І цей інгредієнт – звичайна газована вода.

За словами експертів, якщо додати газовану воду в тісто з розрахунку п’ять столових ложок на порцію з чотирьох млинців, то бульбашки, що містяться в газованій воді, проникнуть у тісто, розширюючись при приготуванні, і додадуть млинцям м’якості та зроблять їхній смак легким і чудовим.

Відео дня

Це також підтверджує Кріс Сандерс, експерт із гідратації в компанії Radnor Infusions, зазначаючи, що газована вода зберігає шипучість дуже довго, тож під час контакту з теплом вона утворює маленькі пухирці в суміші для смаження, створюючи пухнасті млинці.

Інтернет-коментатори високо оцінили цю ідею, а деякі з них заявили, що цей рецепт став їхнім улюбленим рецептом для приготування панкейків.

Раніше шеф-кухар розкрив секретний інгредієнт для ідеальної хрусткої картоплі. За його словами потрібно вмочити картоплю в яєчні білки перед тим, як смажити її.

А Гордон Рамзі поділився неймовірним рецептом панкейків з карамелізованими бананами, який обов’язково варто спробувати.

Вас також можуть зацікавити новини:

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułПовінь в Іспанії забрала життя майже 100 людей, оголосили триденну жалобу
Następny artykułAlonso musiał wrócić do Europy