Більшість українців дійсно звикли заварювати чай у пакетиках не один раз, особливо коли мова йде про економію. Про це пише 24 Канал із посиланням на ТСН.
Дивіться також Чи варто їсти цілі варені яйця: дієтологиня поділилась рекомендацією
Чи можна так робити
Однак фахівці попереджають: повторне заварювання хоча й не є прямо шкідливим, але практично позбавлене користі. Пакетований чай містить дрібно подрібнене листя – так званий чайний пил, який швидко віддає всі корисні речовини при першому контакті з гарячою водою. Після цього в напої майже не залишається ані смаку, ані антиоксидантів, які мають бодай якусь цінність для здоров’я.
Чайний пакетик часто заварюють вдруге / Фото Pexels
З другим і третім заварюванням ситуація тільки погіршується: крім втрати користі, може з’явитися й потенційна шкода. Якщо між заварюваннями минає кілька годин, чай стає сприятливим середовищем для розвитку бактерій і плісняви — зокрема через плівку з окислених поліфенолів, що утворюється на поверхні.
Особливо уважно слід ставитися до зеленого чаю. Дієтологи радять узагалі уникати його в пакетованому вигляді, оскільки елітний чайний лист туди практично не потрапляє. Замість цього використовують відходи виробництва, в яких і смак, і користь мінімальні ще з першого заварювання.
Раніше розповідали, що ігриста кава поєднує еспресо або холодну заварку з газованою водою й ароматизаторами, такими як цитрусові чи м’ята, і стала популярною під час пандемії.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS