Что нужно для сырников с яблоками
Для того, чтобы приготовить ароматные сырники с яблоками, понадобятся такие продукты:
- творог – 350 г
- яйцо – 1 шт.
- мука – 3-4 ст. л.
- яблоко – 2 шт.
- сахар – 5 ст. л.
- соль – 1/2 ч. л.
- растительное масло – 2-3 ст. л.
- корица – 1/3 ч. л.
- сливочное масло – 20 г
- сметана – 100 г
- сахарная пудра – 1-2 ст. л.
Как готовить сырники с яблоками в духовке
Чтобы приготовить тесто для сырников с яблоками, почистите 1 фрукт и натрите его на крупной терке. Присыпьте натертое яблоко 1 ст. л. сахара и корицей, и тщательно перемешайте.
Добавьте к яблоку творог, предварительно размяв его вилкой. Разбейте в массу яйцо и добавьте еще 2 ст. л. сахара.
Снова перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. После этого всыпьте муку и перемешайте творожную массу для блюда.
Сформируйте из массы сырники высотой 2 см, а диаметром – 4 см. Для одного изделия понадобится 80-90 г творожной массы. Для того, чтобы сырники лучше держали форму, их можно дополнительно обвалять в муке.
Разогрейте сковороду с маслом, а также включите духовку для разогрева до 180 градусов. Сперва обжарьте сырники на сковороде – с каждой стороны около 2 минут.
Как готовить сырники с яблоками (скриншот / YouTube-канал Евгена Клопотенко)
После этого переложите сырники на застеленный пергаментом противень и выпекайте сырные изделия в течение 10 минут.
Тем временем нарежьте оставшееся яблоко на ломтики и обжарьте в чистой сковороде в масле, смешанном с 2 ст. л. сахара.
Как карамелизировать яблоки (скриншот / YouTube-канал Евгена Клопотенко)
Подавайте готовые сырники с карамелизированными яблоками и сметаной. Вместо сметаны также можно присыпать сырники сахарной пудрой.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS