фото
Shuba
Увесь секрет криється у способі смаження
«Бульбашкові» чебуреки – це не результат особливого тіста. Щоб отримати такий результат вам не потрібно додавати у тісто соду, молоко чи навіть спирт. Увесь секрет криється у способі смаження. Pixel Inform розповідає, як посмажити чебуреки так, щоб вони вийшли «бульбашковими».
Як правильно смажити чебуреки?
Щоб на поверхні з’явилися ті самі «бульбашки», важливо дотримуватися кількох умов:
- Перед смаженням сковорідку потрібно добре розігріти. Олія має бути дуже гарячою.
- Поки чебуреки смажаться, їх потрібно поливати розпеченою олією. Це допоможе досягти потрібної текстури.
- Смажити чебуреки потрібно рівно 5 хвилин. Якщо робити це довше, то страва пересохне.
- Готові чебуреки необхідно викладати не на тарілку, а на решітку або паперові рушники. Так витече або вбереться зайвий жир, але збережеться хрумка скоринка.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть
Ctrl+Enter
До теми
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Pozytywnie
Neutralnie
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS