Печінковий торт – улюблена святкова страва в багатьох українськиї родинах. Найсмачніший варіант саме з овочевою засмажкою та майонезом. Якщо ви плануєте приготувати такий торт на Великдень – сористайтесь наступним простим рецептом.
Ідея приготування печінкового торту для святкового столу опублікована на сторінці фудблогерки vdoma smachnishe youtube в Instagram.
Інгредієнти:
- 500 г курячої печінки
- 1 середня цибулина
- 150 мл. молока
- 2 яйця
- 3 ст.л. борошна
- 2 ст.л. олії
- сіль, перець – за смаком
- 2 морквини
- 2 цибулини
- 150 г сметани
- 150 г майонезу
- 2 зубчики часнику
- 2 яйця (для декору)
- кріп
Спосіб приготування:
1. Печінку, цибулю та молоко збити до однорідності.
2. Додати яйця, борошно, олію, сіль і перець та ще раз добре збити.
3. Смажити тонкі млинці на змащеній пательні по хвилині з кожного боку.
4. Моркву з цибулею тушкувати до м’якості й охолодити.
5. Змішати зі сметаною, майонезом, часником і сіллю.
6. Кожен млинець щедро змастити соусом і викласти начинку, формуючи торт.
7. Накрити і поставити в холодильник мінімум на годину, а краще на ніч.
8. Перед подачею змастити верх майонезом, посипати натертими яйцями та кропом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Pozytywnie
Neutralnie
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS