Гомілки в духовці, як на мангалі: скористайтесь найкращим рецептом

Курячі гомілки в духовці повинні саме запікатись, а не варитись. Особливо апетитно, коли утворюється золотиста і хрустка скоринка. Для ідеального результату скористайтесь наступним рецептом.

Ідея приготування соковитих гомілок в духовці опублікована на сторінці фудблогерки radostina ksenia в Instagram.

Інгредієнти:

• гомілки – 2 кг.
• сіль – 1 ч л.
• паприка – 1 ч.л.
• мелений перець – 0,5 ч.л.
• коріандр – 1 ч.л.
• сік половини лимону
• майонез – 4 ст.л.
• часник – 4 зубчики
• корінь імбиру – 30 г

Спосіб приготування:

1. Гомілки добре замаринувати та залишити мінімум на годину.

2. Підвісити гомілки на решітку в духовці. Духовка обовʼязково має бути холодною.

3. Коли всі гомілки підвішені, закрити духовку та розігріти до 200°С.

4. Запікати 40 хвилин.

5. Після цього зменшити температуру до 130°С і готувати ще 20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

60

SHARES

Share on Facebook

Post on X

Follow us

Oryginalne źródło ZOBACZ